Pourquoi le Japon a-t-il une espérance de vie si élevée ?


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Au cours de la dernière décennie, le Japon s’est successivement classé parmi les pays ayant la plus longue espérance de vie au monde. Selon certaines statistiques, les Japonais devraient vivre en moyenne plus de 80 ans, quel que soit leur sexe, soit environ 10 ans de plus que l’espérance de vie moyenne mondiale.

Mais comment les Japonais restent-ils en bonne santé et vivent-ils si longtemps ? Y a-t-il des secrets cachés derrière la longévité du Japon ? Ici, vous apprendrez les cinq secrets qui aident les Japonais à rester en bonne santé et à maintenir l’espérance de vie la plus élevée au monde !

1. Alimentation saine japonaise

Le sashimi est très sain et de qualité supérieure ici au Japon

Repas traditionnels japonais se composent de plats sains et faibles en calories qui contiennent principalement beaucoup de légumes, de fruits, de haricots, de poisson et d’autres types d’aliments à base de plantes. Bien que la quantité de viande consommée par personne au Japon augmente chaque année, certaines statistiques montrent que les Japonais mangent moins de viande par rapport aux autres pays développés du monde.

Au lieu de cela, une grande variété de fruits de mer frais a été traditionnellement utilisée dans les repas japonais. C’est principalement parce que le Japon est entouré par la mer. Les options de plats de fruits de mer japonais les plus populaires incluent Sushi et Sashimisqui sont également devenus plus populaires dans le monde ces dernières années en tant que régime alimentaire sain.

2. Boire du thé

Boire une tasse de thé par jour présente de nombreux avantages pour la santé

Depuis les temps anciens, une grande variété de thé a été consommé dans le monde entier comme une boisson savoureuse et saine. Les Japonais aiment particulièrement le thé vert, qui contient une petite quantité de caféine par rapport au thé noir ou au café. Les avantages pour la santé de la consommation de thé vert comprennent des risques moindres pour une gamme de maladies telles que l’obésité, le diabète et les maladies cardiaques, pour n’en nommer que quelques-unes.

De plus, le thé contient une substance appelée antioxydants, que l’on trouve également dans les fruits et légumes en forte proportion. Cette substance renforce votre système immunitaire, donc boire une quantité modérée de thé quotidiennement protégera votre corps contre des maladies allant d’un léger rhume au cancer. Les antioxydants sont également exceptionnellement efficaces contre le vieillissement, ce qui aide votre peau à paraître jeune et belle.

3. De plus petites portions de nourriture

Les portions japonaises semblent petites, mais sont très copieuses

Si vous avez déjà visité des restaurants ou des cafés au Japon, vous avez peut-être été surpris par les plats servis en petites portions. Il existe également un terme japonais traditionnel, “Hara Hachi bu” (腹八分), qui signifie qu’il est sain d’arrêter de manger lorsque vous êtes rassasié à 80 %. Si vous continuez à manger jusqu’à ce que vous soyez complètement rassasié, vous absorbez des calories supplémentaires et subissez une augmentation soudaine de la pression artérielle, ce qui pourrait éventuellement causer des maladies graves. C’est pourquoi de nombreux Japonais pensent que des repas légers les aideront à vivre longtemps.

4. Moins de restauration rapide

La malbouffe japonaise est bien sûr très populaire, mais pas aussi courante qu’en occident.

Par rapport aux pays occidentaux, on dit que les Japonais mangent moins de fast-food grâce à leur niveau élevé de conscience de leur santé. Pour déjeuner, de nombreux Japonais préparent chez eux des plats sains comme du riz, de la soupe miso et du poisson grillé. D’autres qui n’ont pas le temps peuvent prendre des repas rapides à dépanneurs comme les Onigiri (boulettes de riz), qui ne coûtent généralement que 100 ¥.

Pour le déjeuner, le Japon propose une grande variété d’options saines parmi lesquelles choisir. Une partie de Chaînes japonaises de restauration rapide servent principalement des nouilles udon, des nouilles soba, des sushis et des gyudon (bols de bœuf), qui sont raisonnablement disponibles et sont les choix les plus populaires parmi les travailleurs occupés. Si vous commandez un repas typique de gyudon au Japon, il sera accompagné d’une petite salade, d’une soupe miso, de légumes marinés japonais et d’un œuf.

5. Se déplacer en transports en commun au lieu de la voiture

Marcher vers et depuis la gare peut vraiment s’additionner en termes d’avantages physiques.

Si vous vivez ou envisagez de déménager dans des zones urbaines au Japon, telles que Tokyo et Osaka, posséder une voiture n’est pas nécessaire. Dans les grandes villes, le Le système de transport public est avancé et incroyablement fiable en termes de précision et de sécurité. En conséquence, de nombreux Japonais prennent tous les jours les transports en commun tels que les trains, les bus et le métro pour se rendre au bureau ou à l’école, ce qui les aide à faire plus d’exercice que de conduire une voiture. Les déplacements à vélo sont également devenus plus populaires ces dernières années en tant qu’option écologique et saine, grâce à la propagation des pistes cyclables dans tout le pays.

Comme vous l’avez appris dans l’article, les Japonais vivent longtemps parce qu’ils mangent simplement sainement et font de l’exercice quotidiennement en se déplaçant en transports en commun. En ce qui concerne les options alimentaires saines, vous n’aurez jamais de difficulté à trouver des endroits où vous pourrez déguster une variété de plats japonais sains, savoureux et abordables comme les locaux.

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