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La préfecture de Niigata est située sur la côte ouest du Japon, face à la mer du Japon. Le et connu pour la neige abondante et un certain nombre de stations de ski, un environnement naturel et des sources chaudes. La cinquième plus grande préfecture du Japon est située dans la région de Chūbu et célèbre pour son riz de haute qualité, son saké, ses fruits de mer frais et ses fleurs coupées, en particulier les tulipes. Il y a de délicieux plats locaux, y compris Hégi Soba, nouilles de sarrasin traditionnelles japonaises mangées d’une manière spéciale unique à la région. Dans cet article, nous allons vous présenter les lieux à visiter à Niigata !
Assurez-vous de vérifier notre visite privée à pied à Niigata qui vous emmène dans des lieux historiques tout en dégustant une cuisine locale et un savoureux saké !
1. Marché aux poissons de Teradomari
Située le long de la côte de la mer du Japon, la préfecture de Niigata est célèbre pour ses fruits de mer frais. Au marché aux poissons local de Teradomari dans la ville de Nagaoka, vous trouverez de nombreux vendeurs locaux animés vendant tous les types de fruits de mer. Les fruits de mer sont pêchés et directement livrés depuis la mer du Japon qui se trouve juste de l’autre côté de la route. Au marché, vous pouvez choisir parmi une large sélection de fruits de mer de la meilleure qualité à un prix abordable. Le marché est également connu comme le lieu où sont exposés tous les délicieux fruits de mer de tout le Japon. Certains commerces disposent d’un petit coin restauration, ou vous pouvez acheter des produits surgelés ou transformés à rapporter chez vous/logement !

Marché aux poissons de Teradomari
8h30 – 17h
2. Gorges de Kiyotsu
La gorge de Kiyotsu Kyo est un endroit pittoresque de la ville de Tokamachi. Vous découvrez la gorge en traversant le tunnel de la gorge de Kiyotsu, qui mesure 750 mètres de long et offre des vues différentes depuis quatre plates-formes. La plate-forme finale offre une vue imprenable avec les murs brillants en miroir et une piscine peu profonde pour refléter la vue panoramique dans toutes les directions ! Le spot est un spot photo populaire et vous pouvez facilement comprendre pourquoi. Il est également connu comme un endroit parfait pour admirer les feuilles colorées d’automne avec la falaise écrasante en arrière-plan.
Le tunnel est large et plat et est facilement accessible à tous. Un aller-retour dure environ une heure, après quoi vous pourrez déguster de la nourriture ou des boissons au café ou vous détendre au bain de pieds à l’entrée du tunnel.
Tunnel des gorges de Kiyotsu
8h30 – 16h30
Frais d’admission ¥800 (adultes)
3. L’île de Sado
Île de Sado est une ancienne île d’exil en face de la côte de Niigata, à environ 2 heures de bateau. L’île est connue pour son rapport annuel Célébration de la Terreun festival organisé par le célèbre Kodo de Sado taiko groupe. Taiko est un instrument de percussion traditionnel japonais et sur l’île, vous pouvez également visiter le musée Taiko. Si vous cherchez une activité amusante, essayez les bateaux à remous! Ces bateaux étaient utilisés à l’époque par les pêcheurs pour ramasser des coquillages et des algues dans les eaux côtières rocheuses. Les barils coupés sont une sorte de bateau-baignoire qui sont maintenant principalement utilisés pour amuser les voyageurs sur l’île de Sado.
L’île abrite également un certain nombre de différents types d’onsen. Les autres attractions de l’île incluent une ancienne mine d’or, l’Osada Skyline (une belle route de montagne avec des vues panoramiques) et la baie de Senkaku.

4. Pistes de ski de Yuzawa
Gala Yuzawa est probablement l’un des endroits les plus pratiques pour un week-end de plaisir dans la neige ou tout simplement pour une excursion d’une journée au départ de Tokyo. Vous pouvez rejoindre les pistes de ski de Gala Yuzawa en environ 1h30 depuis Tokyo en Shinkansen et la remontée mécanique est directement reliée à la gare ! A la gare, vous pourrez également louer votre matériel de ski ou de snowboard, avant de vous diriger vers les pistes.

Yuzawa est connue pour sa longue saison de ski et sa poudreuse profonde. La neige apportée de la mer du Japon à l’intérieur de Niigata est de grande qualité et arrive en grande quantité. Des chutes de neige nocturnes de plus de 1 mètre ne sont pas inhabituelles dans la région ! Il y a environ 20 stations de ski dans les environs de la ville de Yuzawa, chacune avec ses propres caractéristiques. Certains sont plus adaptés aux familles avec enfants, d’autres répondent aux besoins des skieurs et planchistes plus expérimentés. Cependant, la plupart des stations ne sont pas particulièrement adaptées aux skieurs et snowboarders confirmés à la recherche d’aventures hors-piste et de poudreuse. Gala Depuis la gare de Yuzawa, des navettes sont disponibles pour toutes les stations.
La plupart des endroits offrent également de superbes installations onsen, la région est connue pour ses nombreux onsen et bains publics. Un autre produit célèbre dans la région est le saké et à la gare d’Echigo Yuzawa, vous pouvez essayer environ 100 sakés locaux différents !
Station de ski de Gala Yuzawa
8h – 17h (fonctionnement des remontées mécaniques)
Comment accéder à Gala Yuzawa Snow Resort
Depuis la gare de Tokyo, prenez le Joetsu Shinkansen (Tanigawa ou Max-Tanigawa) jusqu’à Gala Yuzawa (saison de ski) ou Echigo Yuzawa (hors saison).
Les étrangers qui ne détiennent pas de JR Pass peuvent acheter un JR Tokyo Wide Pass. Avec ce pass, vous pouvez voyager de manière illimitée pendant 3 jours dans la région du Kanto et en hiver, vous bénéficierez d’une réduction supplémentaire sur le forfait de ski ! Ou vous pouvez acheter le JR East Pass Nagano et Niigata valable 5 jours consécutifs.
5. Rizières en terrasses de Hoshitoge
L’eau de fonte de la grande quantité de neige que Niigata reçoit chaque hiver offre de bonnes conditions pour la croissance des plants de riz. Niigata est un célèbre producteur de riz, et d’immenses terrasses de riz peuvent être trouvées partout pendant que vous voyagez dans la ville. Rizières en terrasses de Hoshitoge fait partie des rizières les plus populaires. Environ 200 rizières en terrasses à flanc de colline créent un paysage magnifique et c’est l’un des sites incontournables de Niigata. L’apparence de la rizière en terrasse change à chaque saison, et la meilleure saison est au début de l’été lorsque les rizières sont remplies d’eau reflétant la lumière du soleil et brillent de mille feux ! Si vous êtes chanceux, vous pouvez rencontrer une mer de nuages qui crée une vue magique !

Rizières en terrasse de Hoshitoge (※Japonais uniquement)
6. Musée du saké Ponshu-kan
Quand il y a du riz de haute qualité, vous pouvez être sûr qu’il y a aussi du saké ! La préfecture de Niigata est célèbre pour sa production de saké et abrite environ 90 brasseries. Il n’est probablement pas surprenant qu’il y ait un endroit comme le paradis pour les amateurs de saké à Niigata ! Ponshu-kan est un musée unique qui propose plus de 100 types de sakés locaux produits localement. Les visiteurs reçoivent d’abord 5 pièces à l’entrée et mettent la pièce dans un petit distributeur automatique installé à l’intérieur du musée. Chaque machine propose différentes marques de saké et propose automatiquement une petite tasse de saké à déguster. Il y a aussi une boutique de souvenirs vendant des spécialités locales et des produits de saké. Le magasin principal est situé dans la gare d’Echigo Yuzawa, et il y a une succursale offrant le même service de qualité avec un emplacement plus pratique dans la gare de Niigata également !
9h30 – 20h30 (dégustation de saké à la boutique de la gare de Niigata)
9h00 – 19h00 (dégustation de saké Echigo Yuzawa Station shop)
En savoir plus sur Ponshu-kan ici
Situé dans le parc national Myoko Togakushi Renzan, le mont Hiuchi est une autre montagne célèbre et magnifique au Japon. La montagne est bien connue pour ses champs de fleurs au printemps et ses couleurs automnales à l’automne. En fait, la montagne a été répertoriée par CNN comme dans le top 25 des plus beaux spots du monde. La saison de randonnée de la montagne haute de 2462m dure de juillet à novembre. Le sentier de randonnée fait environ 9 km de long et le long du sentier de randonnée, près du sommet du mont Hiuchi, se trouve un magnifique lac appelé étang Koya. L’étang a une variété de plantes alpines qui ne peuvent être fondées que dans des endroits élevés comme la montagne. Il y a une cabane de montagne confortable appelée Koya Pond Mountain Hut à proximité, qui offre une vue imprenable sur l’étang ! La réservation est obligatoire pour tous les visiteurs séjournant au refuge.
Mont Hiuchi
Saison d’escalade juillet – septembre
Koya Pond Mountain Hut
*Réservations obligatoires !

8. Nouilles Hegi
L’un des incontournables lors de la visite de Niigata est d’essayer le soba régional. Le soba est consommé dans tout le Japon, mais Niigata est célèbre pour hegi soba. Une sorte d’algue appelée funori est ajouté à la farine donnant à l’hegi soba un goût unique. Hegi fait référence aux plateaux en bois sur lesquels les nouilles sont servies en portions de la taille d’une bouchée. Le soba va bien avec un côté d’un tempura et était le moyen idéal pour terminer un voyage varié, pittoresque et stimulant!
9. Sanctuaire Yahiko
Le sanctuaire Yahiko est un sanctuaire shinto situé au pied du mont Yahiko. Il consacre Ame no Kagoyama no Mikotol’arrière-petit-fils de Amaterasu Omikami en tant que divinité. Bien que les détails sur l’histoire du sanctuaire restent encore flous, on considère que l’origine du sanctuaire remonte à environ 2 400 ans. Entouré d’une forêt sacrée, il est visité par un certain nombre de personnes, plus de 200 000 personnes visitent le sanctuaire pour prier pour une bonne fortune pour la nouvelle année le jour de l’an. Il y a aussi plusieurs lieux spirituels et structures historiques à proximité. Il n’y a que cinq minutes à pied pour s’y rendre depuis la gare de Yahiko.

Il existe de nombreuses plages de baignade dans la ville d’Itoigawa sur la côte de la mer du Japon. L’une d’elles est la plage d’Itoigawa ou surnommée Jade Beach. Des pierres de jade peuvent être trouvées sur la plage, cependant, elles sont assez difficiles à trouver. Ils sont originaires des zones montagneuses en amont de la rivière Hime où se trouve une zone minière de jade. Ils sont sculptés à travers les siècles en parcourant le long fleuve qui se jette finalement dans l’océan. Vous pourriez maintenant trouver le beau jade, mais le simple fait d’explorer la plage paisible vous apportera une expérience rafraîchissante ! Et si vous en trouvez un, vous êtes autorisé à ramener ces pierres chez vous.

- Hôtel Nikko Niigata – un hôtel du centre-ouest avec une vue à 360° sur le paysage urbain de Niigata
- Hôtel Futaba – un Ryokan japonais traditionnel à Yuzawa avec une vue imprenable sur la montagne et un onsen
- Hôtel Azuma – un complexe avec vue sur l’océan sur l’île de Sado qui propose à la fois des chambres tatami et des chambres de style occidental
N’oubliez pas de consulter notre visite privée!
Si vous avez besoin d’aide pour organiser votre voyage à Niigata, vous devez absolument consulter notre visite privée comprenant un guide en anglais. Nous sommes heureux de vous aider à faire de votre voyage à Niigata un souvenir sûr, confortable et inoubliable ! Nous proposons une large gamme de circuits, y compris un voyage à Niigata. Contactez-nous pour plus d’informations et un devis.
Visite privée à pied des points forts de Tokyo d’une journée
Si vous commencez votre voyage à Tokyo, pourquoi ne pas commencer par notre visite populaire à Tokyo, puis prendre le Shinkansen pour Niigata. Il vous permet de comparer les différences entre la ville la plus urbanisée du Japon et la paisible ville régionale !
Niigata a un certain nombre d’endroits attrayants avec des caractéristiques respectives. Les fruits de mer frais, le saké savoureux et les sites pittoresques de la nature offrent une expérience inoubliable aux touristes !
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