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Les meilleures allées d’Izakaya à Tokyo pour vivre une expérience locale !

Êtes-vous à la recherche d’une véritable expérience locale à Tokyo? Alors vous devriez absolument vous rendre dans l’une des nombreuses ruelles izakaya ! Un izakaya est un bar-restaurant de style japonais où les Japonais aiment boire et manger. Il y a beaucoup de monde à l’heure du dîner, surtout le vendredi, et vous pourrez y découvrir la célèbre culture de la consommation d’alcool japonaise. Voici les 5 meilleures ruelles izakaya que vous devriez visiter pendant votre séjour au Japon !

Si vous aimez la bière, allez voir les meilleurs endroits pour la bière artisanale à Tokyo

1. Omoide Yokocho (Shinjuku)

Shinjuku Omoide Yokocho

Omoide Yokocho (Memory Lane en anglais) est un labyrinthe de petites ruelles, à 3 minutes à pied de la sortie ouest de Shinjuku. Lorsque vous marcherez dans la ruelle, vous en ressentirez des sentiments nostalgiques. Cette allée Izakaya a ouvert ses portes vers 1946 et il existe de nombreux petits restaurants et stands de nourriture qui proposent des plats typiques d’izakaya comme le yakitori. Certains magasins ont été remplacés par de nouveaux magasins de nourriture et de boissons à la mode, comme le magasin de thé à bulles, mais vous pouvez toujours trouver de nombreux bons vieux restaurants de style izakaya. Essayez le yakitori et la bière Izakaya Hopping Tour à Shinjuku ce qui vous permet de connaître les recommandations locales et les meilleurs plats à essayer ! L’endroit est également idéal pour prendre de superbes photos.

Kikuya

On dit que c’est la boisson alcoolisée populaire appelée « highball » qui est apparue pour la première fois dans cet Izakaya ! Vous devriez essayer le highball original qui est composé de shochu, de jus de prune et d’eau gazeuse. Commander Kushiyaki, des brochettes grillées qui se marient également très bien avec un highball. Dégustez de bons aliments et de l’alcool avec des sentiments nostalgiques ici !

2. Ebisu Yokocho (Ebisu)

Ebisu-Yokocho
photo par Andy Yeo

A deux pas de la gare d’Ebisu, 20 izakayas uniques vous accueilleront à Ebisu Yokocho. L’allée intérieure a été construite à partir d’un ancien centre commercial et les gens ont ouvert Izakaya dans l’espoir de réunir les gens. Il y a différents restaurants comme Yakiniku (barbecue japonais), Oden (ragoût japonais) et place aux champignons, etc. Vous pouvez profiter de sauter parmi ces Izakaya toute la nuit et vous connecter avec la population locale !

Kato shoten Nikuzushi

Avez-vous entendu parler des sushis à la viande ? Kato Shoten Nikusushi est le seul endroit au monde spécialisé dans les sushis à la viande. Vous pouvez même obtenir un sushi à la viande de cheval ici! Cela rendrait votre expérience culinaire japonaise beaucoup plus profonde. Il ouvre jusqu’à 5h du matin pour que vous puissiez profiter au maximum de la vie nocturne avant de terminer la nuit dans ce lieu célèbre.

3. Hoppy Dori (Asakusa)

Rue houblonnée

Après avoir visité Asakusa, vous devriez aller à Hoppy Dori (Hoppy Street) ! Hoppy Dori a été nommé d’après la boisson appelée Hoppy; une boisson non alcoolisée au goût de bière. Elle a été inventée au début des années 1920, à cette époque, la bière était considérée comme un article de luxe, donc Hoppy est devenu très populaire au Japon.

La rue à l’ouest du célèbre temple Sensoji regorge d’izakayas qui ont le charme typique de la vieille école de Tokyo. Vous verrez de nombreuses personnes s’asseoir sur des sièges extérieurs et apprécierez de boire l’après-midi à Hoppy Dori.

Daikatsu

Si vous allez à Daikatsu, vous devriez obtenir des tendons de bœuf mijotés avec Hoppy !
Consultez notre Visite des bars de cuisine locale d’Asakusa quand vous prévoyez de visiter la région!

4. Shibuya Niku Yokocho (Shibuya)

C’est la meilleure destination pour tous les amateurs de viande ! Il y a 28 izakaya qui sont tous des lieux spécialisés dans la viande. Ils ont non seulement de la nourriture japonaise, mais aussi du barbecue coréen, du churrasco brésilien et de la nourriture thaïlandaise, etc. Shibuya Niku Yokocho est également populaire pour rencontrer des gens. Ici, vous aurez une excellente occasion de rencontrer des Japonais locaux et de vous amuser ensemble !

Nikutennokuni

Nikutennokuni signifie Le paradis de la viande en anglais. Ils servent de la tempura à la viande et des sushis à la viande. Le menu le plus populaire est Uniku, boulette de riz à la viande roulée à l’oursin. Beaucoup de jeunes leur commandent de prendre des photos à cause de leur look magnifique. Bien sûr, ils sont délicieux aussi !

5. Hobo Shinjuku Noren Gai (Yoyogi)

Hobo Shinjuku Noren Gai à Yoyogi a ouvert ses portes en 2017 en tant que quartier izakaya composé de maisons rénovées de style traditionnel japonais. Ils ont converti 7 Kominka (maisons de style traditionnel japonais) dans izakaya et ils ont à la fois une atmosphère nostalgique et nouvelle. Il n’est qu’à une minute à pied de la gare de Yoyogi mais vous le trouverez dans un quartier calme. C’est donc un endroit idéal pour se détendre, se détendre et profiter de la nuit !

Kaiyaki Sakaba Kaifornia

Lorsque vous êtes ici, essayez les fruits de mer frais, principalement des « kai » (coquillages) à Kaiyaki Sakaba Kaifornia ! Il y a un grill à table devant vous et vous pouvez avoir des coquillages juste après qu’ils soient prêts. Dégustez de grosses huîtres japonaises !

Fait amusant : cet izakaya est rénové à partir d’un garage automobile. Vous pouvez encore repérer quelques traces de pneus à l’intérieur de cet izakaya.

Visites des bars à Tokyo

Vous préférez vous promener la nuit dans Tokyo avec un sympathique guide local ? Si tel est le cas, nous vous proposons les meilleures visites! Rejoignez-nous pour les sorties en soirée les plus étonnantes et les plus amusantes où nous vous emmenons dans les bars préférés des habitants et vous racontons les histoires de fond de la région.

Rejoignez notre Visite d’Asakusa de la cuisine locale et des bars et profitez des collations locales, des boissons rafraîchissantes et de l’atmosphère locale. Ou laissez-vous guider dans le Shinjuku Golden Gai !

Rien ne vaut une soirée à boire et à manger avec vos amis dans une bonne ambiance. Lorsque vous visitez Tokyo, assurez-vous de visiter l’une des nombreuses ruelles izakaya et vivez une véritable expérience locale ! Peut-être même se faire de nouveaux amis. Ce sera une si belle expérience que vous ne vivrez jamais dans les autres pays !

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Auteur:Zakaria

J'ai fondé Univers Japon Shop pour offrir aux esprits libre un espace dédié où ils pourront explorer cette culture . J'espère que cet article de blog t'a plus et qu'il t'a permis d'en savoir plus sur cet univers.

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