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Les 10 meilleurs endroits pour faire la cérémonie du thé à Tokyo

La cérémonie du thé est une tradition ancrée dans l’histoire japonaise. Si Kyoto reste le centre de la cérémonie du thé, Tokyo propose également son lot de cérémonies du thé. Rejoindre cette activité culturelle traditionnelle et regarder les ingrédients préparés avec soin et toutes les règles cérémonielles de service, sera une expérience formidable. Vous acquerrez une compréhension plus profonde de la culture japonaise et cela créera sans aucun doute des souvenirs uniques. Comme une agence de voyages, nous recevons souvent des demandes pour vivre une cérémonie du thé japonaise. Nous présentons ici quelques endroits à Tokyo qui vous permettent de profiter d’une expérience traditionnelle de la cérémonie du thé.

Qu’est-ce que le Sado, la cérémonie du thé ?

Cérémonie du thé, Sado en japonais, est une activité culturelle japonaise qui consiste à préparer du thé vert matcha (抹茶) et le servir d’une manière traditionnelle spécifique. Le rituel de boire du thé a été utilisé pour la première fois par les moines bouddhistes dans le Kamakura période (1192 – 1333) pour rester éveillés pendant leurs longues séances de méditation. Au XVIe siècle, le thé est devenu un symbole de statut parmi les guerriers et sa popularité s’est étendue à tous les niveaux de la société japonaise.

Thé matcha

Il y aura plusieurs types d’expériences de cérémonie du thé que vous pourrez choisir à Tokyo. Il suffit de regarder la cérémonie du thé préparée par un professionnel et d’essayer le matcha avec des bonbons japonais ou de participer à la cérémonie et d’en apprendre l’essence, ou vous pouvez simplement apprécier le goût du matcha sans la cérémonie ! Choisissez l’expérience selon votre objectif et entrez dans le monde profond du thé vert matcha.

Endroits pour profiter de la cérémonie du thé à Tokyo

HAPPO-FR

Cette maison de thé traditionnelle est située dans le jardin fascinant de Minato. Dans le jardin, vous pouvez voir des bonsaïs vieux de plus de 500 ans. Le jardin est très apaisant avec son affichage sophistiqué d’arbres, de pierres, d’eau et de sable qui sont bien composés pour reproduire la nature. Dans cet environnement calme, vous pouvez participer à une cérémonie du thé mais il est également possible de simplement s’arrêter pour prendre un thé et des bonbons japonais. Pour la cérémonie du thé, trois formules différentes vous sont proposées pour répondre à toutes vos envies. Veuillez noter que vous devez faire une réservation à l’avance.

Site officiel de HAPPO-FR
Durée 30-60 minutes
Thé et bonbons seulement 1 100 par personne
Expérience de la cérémonie du thé (chaise) 2 200 par personne
Expérience de la cérémonie du thé (tatami) 8 800  par personne
*En semaine uniquement, max. 2 personnes.

ASAKUSA JIDAIYA

Situé à 1 minute à pied de la célèbre porte Kaminarimon à Asakusa, cet endroit propose plusieurs expériences japonaises traditionnelles. Vous pouvez choisir de regarder ou de participer au processus de la cérémonie du thé. Vous pouvez prendre des photos pendant l’expérience afin que vous puissiez garder le merveilleux souvenir après le voyage. De plus, vous pouvez choisir de porter un kimono pendant la cérémonie du thé. Vivez l’expérience complète de manière traditionnelle !

ASAKUSA JIDAIYA
Durée 30-50 minutes
Participez au service de thé 3 300 par personne (min. 2 personnes)
Voir service de thé 2 750 par personne (min. 5 personnes)
*L’âge minimum est de 6 ans

SHIZU-KOKORO (Asakusa)

Shizu-kokora est idéalement situé entre Asakusa et la rue Kappa Bashi Kitchen et propose une cérémonie du thé dans un authentique salon de thé. Ils ont un atelier pour vous présenter les bases de la voie du thé et ils vous montreront également un court métrage pour vous donner une meilleure compréhension avant la cérémonie.

Shizu-Kokoro
Durée 90 minutes
4 180  par personne
Du mardi au samedi, de 10h à 17h30

MAIKOYA (Shinjuku)

Cérémonie du thé Kimono Maikoya est situé dans le quartier central de Shinjuku et constitue une option parfaite pour la cérémonie du thé pour ceux qui souhaitent vivre une expérience traditionnelle du thé. Les visiteurs peuvent porter un kimono, découvrir la culture et l’histoire du rituel grâce aux expositions, écouter la signification et le symbolisme de la tradition des hôtes, assister à une démonstration du rituel et enfin préparer leur propre thé matcha. Les hôtes parlent un anglais parfait et ils sont très sympathiques.

Maikoya
Durée 60-90 minutes
Participez à la cérémonie traditionnelle du thé 2 400  par personne
Participez à la cérémonie traditionnelle du thé et portez un kimono 5 200 par personne
Autres options : Cérémonie du thé de luxe privée dans un jardin zen ou cérémonie du thé en groupe

FAIRE EDO (Kabukiza)

Ce café moderne situé au 5ème étage de la tour Kabuki où se trouve Kabukiza, théâtre traditionnel japonais. Entouré de nombreux bambous pour booster votre zen intérieur, vous apprenez à préparer et à boire du thé. C’est bien pour les débutants et si vous préférez un cadre « normal » (sur la chaise) et non à genoux sur le sol en tatami, nous vous recommandons cet endroit. De plus, vous recevez un kit de thé vert à emporter chez vous lorsque vous rejoignez le cours !

FAIRE EDO
Départ à 10h30, 12h, 13h, 16h30 et 18h tous les jours
6 000 par personne (y compris le kit de thé Matcha de 4 270 )

EXPÉRIENCES DE LA CÉRÉMONIE DU THÉ AIRKITCHEN

cérémonie du thé
Photo par airKitchen

Grâce à airKitchen, vous pouvez choisir parmi de nombreux expériences de cérémonie du thé autour de Tokyo qui offrent une expérience d’échange culturel intime. Les expériences de la cérémonie du thé sont organisées par des habitants japonais et la plupart d’entre elles se déroulent à la maison. Ce type d’expérience expose non seulement les voyageurs à la tradition de la cérémonie du thé, mais leur donne également un rare aperçu de la vie quotidienne des Japonais. De nombreuses expériences de cérémonie du thé incluent également fabrication de wagashi ou fabrication de sushis, vous permettant également d’apprendre à réaliser ces plats traditionnels japonais avant de les déguster avec votre hôte.

Lorsque vous recherchez une expérience locale intime, nous vous recommandons cette option. airKitchen donne aux voyageurs et aux hôtes l’occasion unique de s’engager profondément dans la culture.

Selon l’expérience que vous avez choisie, les prix varient entre 2 000 et 10 000 par personne
*Tous les hôtes parlent anglais.
https://airkitchen.me/list/tokyo/tea-ceremony.php

Dans la salle de cérémonie à l’intérieur de l’Imperial Hotel, vous pouvez regarder leur thé se préparer de manière traditionnelle. L’hôtel lui-même est construit dans un style occidental, mais une fois que vous entrez dans le Toko-an, vous verrez le salon de thé de style traditionnel, y compris des tatamis.

TOKO-AN
Du lundi au samedi de 10h à 16h
2 000 par personne
*Fermé les dimanches et jours fériés

HiSUi Tokyo (Ginza)

C’est un très beau salon de thé situé au milieu de Ginza. Il existe également différents types de culture japonaise que vous pouvez découvrir en plus de la cérémonie du thé, tels que la vinaigrette kimono, la calligraphie japonaise, l’art du sabre de samouraï, etc.

HiSUi Tokyo
Durée 30-45 minutes
¥10 000 par personne (min. 2 personnes)

Thé matcha

Lorsque vous cherchez juste une bonne tasse de thé dans un bel environnement, nous vous recommandons de visiter l’un des endroits suivants. Bien sûr, vous pouvez obtenir votre tasse de Matcha même chez Starbucks, mais ces endroits rendent la consommation de thé beaucoup plus spéciale et zen !

jardins japonais

Dans ces endroits, vous pouvez déguster du matcha dans un jardin japonais :

Musée Nezu

Une autre excellente recommandation est le musée Nezu. À l’intérieur du musée, il y a un grand café où vous pourrez déguster le matcha avec vue sur le magnifique jardin.

Musée Nezu @ NEZUCAFÉ
1 300  – http://www.nezu-muse.or.jp/jp/guide/cafe.html

Thé matcha

Voici quelques-unes de nos recommandations où vous pourrez profiter d’une cérémonie du thé japonaise traditionnelle, en buvant simplement un délicieux thé matcha ou en participant vous-même. Lorsque vous êtes au Japon, une cérémonie du thé devrait figurer sur votre liste de choses à faire !

Il y a une petite mais importante chose que nous aimerions partager avant de vivre la cérémonie du thé. Veuillez noter qu’il est considéré comme impoli de ne pas porter de chaussettes lorsque vous entrez dans le salon de thé. N’oubliez pas vos chaussettes même en été !

Êtes-vous intéressé par d’autres traditions culturelles japonaises? Nous pouvons vous recommander d’autres activités, notamment :

Si vous souhaitez obtenir plus d’informations sur les visites guidées à Tokyo ou dans d’autres régions du Japon, veuillez visiter notre site Web. Nous espérons que vous passerez un bon moment au Japon ! Suivez-nous sur Instagram ou Facebook pour plus d’inspiration de voyage. Ou taguez-nous pour être présenté !


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Zakaria Chana photo scaled

Auteur:Zakaria

J'ai fondé Univers Japon Shop pour offrir aux esprits libre un espace dédié où ils pourront explorer cette culture . J'espère que cet article de blog t'a plus et qu'il t'a permis d'en savoir plus sur cet univers.

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