Guide des habitants pour boire à Tokyo


Êtes-vous à la recherche d’une soirée de plats savoureux, de boissons et d’un bon moment? Centre de Tokyo est tellement plein de izakaya et des bars qu’il peut être difficile de savoir par où commencer. De plus, si vous êtes nouveau dans la ville, il y a toujours le « danger » de tomber dans un piège à touristes. Après tout, ce sont toujours les locaux qui connaissent le mieux leur région et qui ont trouvé leurs lieux de prédilection après de nombreux essais et erreurs. Laissez-nous vous faire gagner du temps en partageant avec vous cette liste de certains des meilleurs bars locaux à Tokyo !

1. Ebisu Yokocho

Ebisu-Yokocho

Quartier chic Ebisu peut être considéré comme la version adulte de proximité Shibuya. Il existe d’innombrables restaurants dans la région, mais si vous voulez vivre une véritable expérience locale, vous devriez vous diriger vers Ebisu Yokocho. Cette ruelle couverte est remplie de petits restaurants de type izakaya où les salariés et les “femmes de bureau” aiment se défouler après une longue journée de travail.

Vous pouvez trouver tous les favoris du Japon tels que le yakitori, le gyoza et l’oden, et bien sûr, déguster quelques boissons (alcoolisées) est normal. Nous vous recommandons particulièrement d’avoir une bière Yebisu comme un clin d’œil aux origines de cette bière premium à Ebisu.

2. Asagaya Star Road

Route des étoiles d'Asagaya
ⓒDécouvrez Suginami Tokyo

Suginami dans l’ouest de Tokyo est connu comme un quartier résidentiel, mais il a beaucoup de belles ‘Yokocho‘ (rues commerçantes et restaurants à l’ancienne). Asagaya Star Road est l’une de ces charmantes routes juste à côté d’une gare, et en plus du shopping, les gens viennent aussi ici pour boire et dîner.

Il existe différents établissements parmi lesquels choisir, tels que des magasins maman-et-pop, un petit izakaya, une brasserie, des restaurants haut de gamme et des bars (de jazz), de sorte que vous pouvez facilement passer toute une soirée ici à manger puis à faire la tournée des bars.

▶Rejoignez notre visite des bars à Asagaya pour tirer le meilleur parti de l’expérience de la région. Un guide local vous conduira vers les meilleurs débits de boisson où les habitués vous accueilleront chaleureusement.

3. Kichijoji Harmonica Yokocho

Peut-être l’un des quartiers les plus photogéniques de Yokocho au Japon, Harmonica Yokocho dans l’ouest de la ville de Tokyo Kichijoji est un endroit particulièrement atmosphérique à visiter le soir. Avec ses petites rues sinueuses remplies à ras bord de minuscules bars et restaurants, vous vous sentirez un peu comme si vous étiez dans une scène de film.

Il existe également de nombreux soi-disant bars debout où les personnes qui sont assises toute la journée au travail se dégourdissent les jambes tout en dégustant de savoureuses nouilles, des collations et des boissons. En raison de son emplacement, qui n’est pas si proche du centre de Tokyo, il n’est pas extrêmement fréquenté, mais en raison de l’attrait de la région, il attire toujours suffisamment de monde pour être animé la nuit.

4. District de Yurakucho

Juste à côté de Gare de Tokyo est le quartier des divertissements Yurakucho. Sous les voies ferrées entre Shimbashi, le paradis des salariés, et la gare de Tokyo, vous trouverez une longue file de petits restaurants, dont beaucoup existent depuis des décennies.

C’est l’un des endroits les plus faciles pour voir la vie nocturne locale dans le centre de Tokyo, et même si ces derniers temps, de nouveaux ajouts sont apparus, vous pouvez toujours vous faire une idée de la vie nocturne typique. L’ère Showa la vie à Tokyo. De nombreux endroits ont des sièges à l’extérieur, donc surtout quand il fait beau, Yurakucho est une excellente option pour le dîner et les boissons.

5. Barre Ginza 300

Contrairement aux autres endroits mentionnés dans cette liste, Ginza 300 Bar n’est pas une zone mais un seul bar. Il mérite cependant une mention spéciale car le Ginza 300 Bar a un rapport qualité-prix incroyable et est très convivial en anglais. En fait, si vous cherchez à converser avec les locaux, ce bar est l’un de vos meilleurs paris à Tokyo.

Nous n’avons même pas encore mentionné son plus gros tirage; ici, vous pourrez déguster des cocktails de qualité pour le prix très économique de 300 yens par verre. N’oubliez pas d’essayer leur mojito authentique, l’une de leurs boissons les plus populaires !

6. Asakusa Hoppy Dori

Rue houblonnée

Juste à côté de l’une des attractions touristiques les plus populaires de Tokyo, le Temple Sensō-ji, il y a une rue avec beaucoup de places assises à l’extérieur. C’est Asakusa Hoppy Dori, une rue qui s’est d’abord rendue célèbre pour ses délicieux ragoûts à base de bœuf et de légumes. Vous pouvez toujours avoir ce ragoût de nikomi ici si vous le souhaitez, mais au fil des ans, les options se sont élargies et vous pouvez maintenant profiter de toutes sortes de plats izakaya japonais typiques.

Dans le été les gens ont tendance à s’asseoir à l’extérieur et, pendant les mois les plus froids, ils accrochent des rideaux en plastique transparents pour que vous puissiez toujours vous asseoir dehors sans avoir trop froid. Un bel endroit à visiter avec un voyage à Sensoji!

▶Découvrez nos meilleure tournée de bars à Asakusa pour une expérience plus locale !

7. Shibuya Nonbei Yokocho / Miyashita

Shibuya Nonbei Yokocho
Ce qui est bien avec Shibuya, c’est que peu importe l’heure de la journée, il s’y passe toujours quelque chose !

Shibuya n’est pas seulement célèbre pour sa ville animée intersection mais il est aussi connu pour être l’un des plus passe quartiers nocturnes de Tokyo. Mais ce ne sont pas seulement les clubs et les bars DJ au centre de la culture des jeunes, vous pouvez également profiter d’une véritable expérience Yokocho ici.

Pour un avant-goût de l’atmosphère à l’ancienne, direction Nonbei Yokocho, une minuscule ruelle prise en sandwich par 2 rangées de bâtiments rétro qui semblent avoir été épargnés par la modernisation qui a tourmenté Shibuya. La plupart des bars très compacts ne peuvent accueillir qu’un maximum de 8 clients à la fois, et certains d’entre eux sont même sur invitation uniquement.

Pour une version plus moderne de l’établissement izakaya, vous pouvez vous rendre au Miyashita juste à côté. Nouvellement ouvert en 2020, ce groupe animé d’izakaya offre un avant-goût de toutes les préfectures du Japon. Ils ont des sièges à l’intérieur et à l’extérieur, et ce côté de la rue attire une foule beaucoup plus jeune que le Nonbei Yokocho, établi de longue date.

Gai d'or
Golden Gai dégage des vibrations extrêmement rétro

Vous avez peut-être entendu parler Omoide Yokocho et Gai d’or dans Shinjuku, car ce sont probablement les ruelles les plus célèbres de tout le Japon. Si vous voyez une rue éclairée au néon, puis quelques ruelles étroites bordées de petits restaurants et de bars dans n’importe quel programme télévisé ou film gastronomique sur Tokyo, il y a de fortes chances que ces scènes aient été tournées à Omoide Yokocho ou Golden Gai.

Présent depuis la fin des années 1940, il n’est pas étonnant que vous ayez l’impression d’être dans une version révolue de Tokyo dans ce domaine. Là où Omoide Yokocho est plus une rue de restaurants, Golden Gai ne compte que des bars. Mais dans les deux endroits, vous aurez certainement l’occasion de côtoyer les habitants et de goûter à la vie nocturne de Shinjuku, à la nourriture délicieuse et aux boissons alcoolisées.

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9. Rue Koenji

Tout comme à Yurakucho, la région de Yokocho Koenji est situé juste sous les voies ferrées. Après une journée passée à parcourir d’anciens enregistrements ou vêtements vintage dans le quartier branché de Koenji, pourquoi ne pas profiter d’une excellente cuisine et d’un verre relaxant dans le quartier ?

Situé dans un tunnel, on a vraiment l’impression d’être dans un tout autre monde dans la rue Koenji, qui est bordée non seulement de magasins d’occasion mais aussi d’izakaya servant leurs plats typiques comme des brochettes de poulet et des boulettes. Avec ses clients étant un mélange éclectique de jeunes et de moins jeunes, vous ne trouverez pas beaucoup de salariés dans ce Yokocho et vous aimerez peut-être l’ambiance plus décontractée que dégage ce quartier.

10. Shinbashi

Shinbashi
Shinbashi a des tonnes d’habitants et c’est donc un endroit idéal si vous voulez parler et vous faire de nouveaux amis

Bien sûr, le « paradis des salariés » original ne peut pas manquer dans la liste des lieux de consommation préférés des habitants. En raison de son emplacement à proximité du siège de nombreuses grandes entreprises, Shinbashi est devenu un peu un terrain de jeu après le travail. Prendre un verre avec vos collègues et vos patrons après le travail est toujours une partie importante de la vie d’entreprise, et Shinbashi offre l’expérience par excellence du dîner et des boissons après le travail.

Vous ne travaillez pas à Tokyo ? Ce n’est bien sûr pas un problème, car tout le monde est le bienvenu pour savourer un délicieux dîner dans l’un des nombreux restaurants ou izakaya. Nous vous recommandons d’aller dans un izakaya avec des cabines privées pour une expérience culinaire relaxante, omniprésente dans ce quartier.

Êtes-vous encore un peu hésitant à plonger par vous-même dans la scène nocturne animée de Tokyo, ou voulez-vous simplement passer une bonne nuit en ville sans avoir à penser où aller (ou à vous soucier de ne pas parler japonais), alors pourquoi ne pas vous réservez notre Visite guidée d’Izakaya à Shinjuku, Asagayaou Asakusa?
Pris par un guide local enthousiaste, vous entrerez dans plusieurs établissements appréciés des habitants pour savourer certains des meilleurs plats et boissons de la région. Le guide veillera à ce que vous passiez un bon moment et éliminera les barrières linguistiques. Si vous avez des demandes particulières concernant la nourriture ou les boissons, vous pouvez nous en informer à l’avance et le guide gardera vos demandes à l’esprit lors de la commande. Kanpaï !

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