Chaînes de restauration rapide populaires au Japon

Le Japon est un pays gourmand, avec Sushi, ramens, udon, la liste s’allonge encore et encore. A chaque plat sa spécialité restaurant, et le propriétaire vous proposera probablement le meilleur plat. Cependant, si vous voulez profiter cuisine japonaise d’une manière plus pratique et abordable, les restaurants de restauration rapide sont le meilleur endroit où aller. Ils sont partout au Japon, et leurs menus sont généralement relativement bon marché ! Et ne sous-estimez pas la qualité de ces aliments, c’est bon marché mais toujours délicieux, ce qui en fait le meilleur moyen d’économiser de l’argent pendant le voyage. Voici notre liste des chaînes de restauration rapide populaires au Japon !

Gyudon

Gyudon, un aliment soul japonais, est la meilleure combinaison de riz et de bœuf mijoté sucré et épicé. Vous pouvez obtenir des types de gyudon simples et basiques ainsi que des types uniques et saisonniers dans les restaurants. Il existe trois chaînes principales de gyudon qui se font concurrence pour le meilleur goût et l’unicité du menu. Ces chaînes de restaurants proposent également des plats à emporter.

Sukiya

Sukiya est une chaîne nationale de restaurants gyudon et compte le plus grand nombre de chaînes de restaurants gyudon au Japon. Le gyudon standard de Sukiya est connu pour sa saveur et son prix raisonnable et propose différentes tailles de gyudon, allant de la taille mini à l’extra large. Ce système est assez populaire puisque vous pouvez choisir votre taille préférée.

Matsuya

Matsuya est l’une des chaînes de restaurants gyudon les plus célèbres du Japon. Son élément de menu régulier, “Gyumeshi”, a une saveur épaisse et sucrée qui rend difficile d’arrêter de manger une fois que vous avez commencé. Le restaurant propose également du curry, des udon et des plats à durée limitée.

Yoshinoya

Yoshinoya est une chaîne mondiale de gyūdon qui s’est développée non seulement dans tout le Japon mais aussi à l’étranger. Son produit principal, le gyūdon, a une saveur standardisée et continue de rechercher le même goût délicieux. En plus du gyudon de Yoshinoya, il y a aussi du butadon (bol de porc) et des bols de kalbi de bœuf (bol de côtes de bœuf), qui plaisent également à la foule.

Sushi

Sushi C’est probablement la cuisine japonaise qui représente le plus. C’est très simple avec des fruits de mer frais et du riz vinaigré. Les restaurants populaires de la chaîne de sushis sont des restaurants de sushis à tapis roulant appelés kaiten sushi où ils proposent 2 morceaux de sushi sur une assiette pour seulement 100 yens (~ 1 $) !
Ils n’ont pas seulement des fruits de mer, mais vous pouvez également déguster une variété de sushis uniques (même des sushis à la viande) dans chaque chaîne de sushi kaiten populaire.

Kura-sushi

Récemment, la popularité de Kura-sushi a pris d’assaut le Japon. Kura-sushi s’engage à fournir des sushis sûrs et délicieux et n’utilise pas d’additifs majeurs tels que des assaisonnements chimiques, des édulcorants artificiels, des colorants synthétiques ou des conservateurs artificiels dans leurs 200 assaisonnements qu’ils utilisent dans leurs restaurants, des ingrédients de sushi au soja. sauce.
L’une des caractéristiques les plus uniques de Kura-sushi est le jeu de gachapon pour gagner les jouets ! Mettez cinq assiettes dans une fente après les avoir terminées et vous aurez la chance de jouer à un jeu. Si vous gagnez la partie (ça dépend de votre chance), un petit jouet sortira !

Le système de plats à emporter est également très populaire et vous pouvez effectuer une réservation en utilisant votre smartphone, puis simplement la récupérer dans votre restaurant Kura-sushi local. Si vous voulez organiser une soirée sushi à la maison, alors Kura-sushi est votre meilleur choix !

Sushiro

Si vous voulez manger de bons sushis à un prix raisonnable, Sushiro est l’endroit idéal où aller. La plupart des sushis au menu coûtent moins de 150 yens. Des sushis tels que le thon, le saumon et les crevettes sont disponibles pour environ 100 yens par assiette et ils sont incroyablement délicieux. Les plats d’accompagnement tels que les ramen, le karaage et le dessert sont également populaires.
Sushiro est un restaurant à tapis roulant, mais a également lancé des magasins à emporter uniquement dans tout le Japon.

Il existe de nombreux types de plats de bol de riz au Japon en plus du Gyūdon. Elles sont appelées donburi. Le goût varie selon les ingrédients qui sont versés sur le riz chaud.

Tenya

Un bol de tempura servi sur du riz chaud s’appelle “tendon”. Cela coûte souvent plus de 1 500 yens si vous mangez dans des restaurants spécialisés. Cependant, à Tenya, l’une des meilleures chaînes de restaurants de tendons du Japon, vous pouvez facilement en déguster pour environ 500 yens. Bien sûr, vous pouvez aussi l’emporter. Profitez de l’harmonie du tempura pané croustillant et du riz chaud!

Nakau

L’un des restaurants de la chaîne de donburi les plus populaires est Nakau, qui continue de proposer une grande variété de donburi. L’élément de menu le plus populaire de Nakau est l’oyako-don, un bol de riz garni de poulet cuit et d’œuf (oyako signifie un parent et un enfant en japonais). Nakau ne se limite pas à l’oyakodon, mais continue de produire une variété d’autres produits tels que le Katsu-don (un bol de riz aux escalopes), le curry et le Kaisen-don (bol à sushi).

Les hamburgers sont un fast-food typiquement américain. Depuis que McDonald’s est arrivé au Japon en 1971, il a été très populaire parmi les gens qui vivent ici. Et pas seulement McDonald’s et d’autres chaînes de restaurants des États-Unis, le Japon a développé sa propre version des chaînes de hamburgers au fil des ans.

Mos Burger est une chaîne de restaurants de hamburgers qui a débuté au Japon. Leur hamburger standard, Mos Burger, a un équilibre parfait entre une épaisse tranche de tomate, une sauce à la viande spéciale et une galette de viande juteuse. C’est un produit classique qui a été apprécié pour son goût constant sur une longue période.

Burger Fraîcheur

Burger Fraîcheur est une chaîne de hamburgers de haut niveau qui opère principalement dans la région de Kanto. Son menu est plus cher que les autres mais il est populaire. Leur secret est qu’ils utilisent littéralement les ingrédients les plus frais pour leurs hamburgers. Le burger classique, leur plat de base et populaire, est très copieux avec une galette de viande juteuse, des morceaux de laitue fraîche et une tranche de tomate.

Première cuisine

Première cuisine est une chaîne de restauration rapide exploitée par Wendy’s et possède ses chaînes de restaurants principalement dans la région métropolitaine de Tokyo. Le Bacon Egg Burger de First Kitchen est le burger le plus populaire depuis la création de l’entreprise. Il crée une belle harmonie avec des œufs grillés moelleux, du bacon croustillant et une sauce tartare spéciale.

Restaurants familiaux

Il existe des restaurants familiaux qui proposent une variété de menus pour enfants et la plupart des plats de leur menu sont peu coûteux. L’atmosphère est légèrement similaire à celle d’un restaurant américain et vous pouvez trouver un large éventail de restaurants allant de l’italien au japonais.

Saizeriya

Saizeriya est une chaîne de restaurants familiaux très populaire au Japon. Ils proposent une bonne cuisine italienne à des prix raisonnables. Chaque élément du menu est bon marché avec des pizzas allant de 400 à 500 yens et des pâtes de 400 à 700 yens. Par conséquent, il est très populaire non seulement parmi les familles mais aussi parmi les étudiants et les jeunes.

de Jonathan

Steak, pâtes, nourriture japonaise, hamburgers, salades…. Si vous voulez manger et profiter de presque tout et n’importe quoi, de Jonathan c’est super ! Jonathan’s est une chaîne de restaurants familiaux bien connue au Japon et ils sont principalement situés dans la région de Kanto. Vous pouvez avoir du mal à choisir parmi une grande variété de plats au menu. Après votre repas, vous avez toujours la possibilité de terminer par un dessert savoureux !

Soba et Udon

Les soba sont des nouilles de sarrasin qui sont fabriquées en broyant des graines de sarrasin en poudre, en les pétrissant avec de la farine et de l’eau, puis en les faisant bouillir. Udon est une nouille épaisse à base de farine. Les deux sont des types de nouilles populaires au Japon et les gens les mangent généralement avec du bouillon de soupe dashi chaud ou de l’eau glacée. Voici les meilleurs restaurants de chaînes où manger des soba ou des udon au Japon !

Fuji Soba

Fuji Soba est une chaîne de restaurants soba située dans de nombreuses gares au Japon. C’est un restaurant debout, mais beaucoup d’entre eux ont des sièges afin que vous n’ayez pas nécessairement à manger debout. Par conséquent, le taux de roulement est assez élevé, donc c’est parfait pour les gens d’affaires qui sont toujours occupés et qui n’ont pas beaucoup de temps pour un repas. Le menu standard ne coûte qu’environ 300 yens !

Hanamaru Udon

Hanamaru Udon est une chaîne d’udon qui a développé sa saveur à partir de Kagawa Hanamaru Udon qui a commencé en Préfecture de Kagawa. Il est bien connu comme “le royaume d’Udon”. Le style libre-service aide à maintenir les prix bas. Malgré le prix bas, ils continuent à rechercher la qualité du goût authentique en sélectionnant soigneusement les ingrédients et en rendant le processus de pétrissage de la pâte à nouilles authentique.

Seimen de Marugame

Comme Hanamaru Udon, Seimen de Marugame est une chaîne nationale d’udon proposant de délicieux udon dans un système de libre-service. La chose la plus importante à propos de Marugame Seimen est que leurs nouilles sont soigneusement préparées dans le magasin. Par conséquent, vous pouvez déguster des udon frais à tout moment. « Kama-age Udon », une des signatures de Marugame Seimen, est un udon chaud dans une cuve en bois (taille normale) pour 290 yens. Tempura est recommandé comme garniture facultative.

Curry

Le curry japonais est généralement servi avec du riz, et la saveur du curry diffère du curry indien, le faisant presque ressembler à un aliment complètement différent. L’Inde, patrie du curry et du riz, l’exporta d’abord vers la Grande-Bretagne. Ensuite, le curry et le riz ont été apportés au Japon par les Britanniques pendant la période Meiji. De nos jours, il figure toujours en tête de liste parmi les aliments préférés des Japonais.

Coco Ichibanya

Coco Ichibanya est un restaurant de la chaîne de curry japonais populairement connu sous le nom de “Coco Ichi”. Il s’est maintenant étendu non seulement au Japon, mais également à d’autres pays tels que les États-Unis, le Royaume-Uni et la Chine. Le gros avantage de CoCo Ichi est que les clients peuvent personnaliser le niveau d’épices, la quantité, les garnitures et même le type de roux à leur goût. Vous trouverez sûrement un curry à votre goût chez Coco Ichi.

Allez allez curry

Allez allez curry est un restaurant de la chaîne de curry qui opère principalement dans Préfecture d’Ishikawa et Tokyo. Le logo du gorille à l’extérieur et à l’intérieur attire vraiment l’attention des gens. Le curry et le riz servis par Go Go Curry s’appellent Kanazawa Curry et son roux est assez sombre, épais et riche en saveurs. Leur plat signature, le curry d’escalope de longe est du curry et du riz avec une grosse escalope de longe et est copieux et délicieux.

Mettre la table

Teishoku (定食) est un repas bien équilibré, généralement composé de riz, de soupe miso et d’un plat principal. C’est un plat typique japonais et vous pouvez facilement le trouver à un prix raisonnable. Il est très populaire et souvent vendu dans tous les restaurants, y compris Izakaya, à l’heure du déjeuner. Il y a même des chaînes de restaurants qui servent des repas de style teishoku.

Ootoya

Ootoya a ouvert de nombreuses succursales principalement dans la région de Kanto. La chose à propos de ce restaurant qui attire les gens, c’est qu’ils préparent chaque repas dans le restaurant avant de le servir. Vous pouvez déguster un repas chaud et fraîchement préparé pour environ 1 000 yens. Si vous souhaitez obtenir un bon équilibre entre nutrition et énergie, Ootoya est une excellente option.

Conclusion

Chaque restaurant de restauration rapide a ses propres points forts et s’adresse donc à différentes personnes. Si vous souhaitez économiser un peu d’argent, certaines chaînes de restaurants proposent même des coupons. De plus, de nombreux endroits proposent des plats à emporter si vous préférez manger à la maison plutôt qu’au restaurant. Il existe de nombreuses options de restauration rapide bon marché et même saines au Japon à essayer. Lequel avez-vous le plus envie d’essayer ?

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Bon voyage !

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