Bouchées à la cannelle · je suis un blog culinaire

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Que vous les appeliez des bouchées à la cannelle, des bouchées de brioches à la cannelle, du pain en nid d’abeille, des bouchées de pain à la cannelle, du pain de singe ou du pain à la cannelle, il est indéniable que les petites boules de pâte saupoudrées de sucre à la cannelle, moelleuses et … Lire plus

Casserole de haricots verts ultime · je suis un blog culinaire

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La casserole de haricots verts est une bombe umami d’un plat qui a été inventé bien avant que le mot umami n’arrive dans la langue anglaise et a résisté à l’épreuve du temps et des tendances alimentaires. Il s’agit d’une version à gratter modernisée et mise à jour avec à peine un ingrédient en conserve … Lire plus