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Better Than Takeout Lo Mein Recipe · je suis un blog culinaire

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Donnez-moi un énorme bol de lo mein et je serai la personne la plus heureuse de la pièce. Je n’ai pas mangé dans une aire de restauration d’un centre commercial depuis des lustres, mais quand je le faisais, je commandais toujours le plus gros contenant de lo mein. Ça pourrait être du bœuf ou du … Lire plus

Coquilles farcies au poulet chaudes et douillettes · je suis un blog culinaire

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C’est la saison des coquilles farcies et les coquilles farcies au poulet sont là pour ça. Cette recette regroupe deux de mes choses préférées dans un même plat : des coquilles farcies et une tourte au poulet. J’adore les saveurs crémeuses de la tourte au poulet, mais honnêtement, je n’en fais presque jamais parce que je … Lire plus

Le meilleur poulet Kung Pao · je suis un blog culinaire

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Le poulet Kung Pao est le dîner de semaine rapide parfait pour se réchauffer : épicé, acidulé, juste un soupçon de sucré, et tellement, tellement addictif. Qu’est-ce que le poulet kung pao ? Le poulet Kung Pao est un sauté chinois classique avec du poulet en dés, des piments séchés et des cacahuètes. Il vient … Lire plus

Air Fryer Char Siu Recipe · je suis un blog culinaire

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Quoi de mieux qu’une simple assiette de riz et de char siu ? Le barbecue chinois est une chose étrange et merveilleuse. Comme pour les fours à pain de la communauté européenne, ses origines remontent à l’Antiquité où les villages chinois ne pouvaient supporter qu’un seul four central capable de faire des viandes rôties lentement. … Lire plus

Le meilleur sous-marin aux boulettes de viande que vous n’aurez jamais essayé ! · je suis un blog culinaire

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Savez-vous comment on dit que l’entrée dans le cœur d’une personne passe par son estomac ? Je le crois de tout mon cœur parce que je suis assez convaincu que Mike m’a épousé à cause de ce sous-marin aux boulettes de viande. Je veux dire, qui n’aime pas les boulettes de viande maison tendres et … Lire plus

Recette Porchetta · je suis un blog culinaire

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Si vous recherchez un rôti facile et impressionnant, la porchetta est exactement ce dont vous avez besoin. Des craquelins dorés, de la viande juteuse et des herbes fraîches sont tous liés dans un rouleau soigné. Savoureuse, délicieuse et un mélange de croquant et de tendre, la porchetta est tout ce que vous avez toujours voulu … Lire plus

Dinde parfaitement cuite en 20 minutes · je suis un blog culinaire

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Une de mes choses préférées est la dinde Instant Pot. J’aime la dinde. Il se trouve que c’est l’une de mes viandes préférées, en partie parce qu’elle a si bon goût, mais aussi parce qu’elle me donne cette sensation de vacances chaleureuse et confortable. Mike et moi mangeons beaucoup de dinde, à tout moment de … Lire plus

Soupe Wonton Délicieusement Réconfortante · je suis un blog culinaire

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La soupe Wonton est depuis longtemps l’un de mes aliments préférés. C’était l’une des seules choses que j’ai mangées un petit enfant et j’ai beaucoup de bons souvenirs de moi-même, agenouillé sur une chaise à notre table de cuisine ronde en stratifié, emballant méticuleusement des wonton pour le dîner. Je ferais toujours le wonton extra … Lire plus

Mini Beef Wellington · je suis un blog culinaire

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Ces petits gars de Wellington au boeuf mini sont comme la vraie affaire, mais mini! Vous arrive-t-il d’être obsédé par les émissions de télévision ? Cela m’arrive souvent, surtout si j’ai la retenue d’attendre qu’un spectacle soit terminé pour pouvoir regarder. Il y a quelque chose de si satisfaisant à cliquer sur le prochain épisode encore … Lire plus

Recette de sauce à la vodka · je suis un blog culinaire

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Aimez-vous les pâtes? Aimez-vous la vodka? Si la réponse est oui, cette sauce à la vodka est faite pour vous. Revenons un peu en arrière. Qu’est-ce que la sauce vodka exactement ? C’est rose, c’est joli et il y a vraiment de la vodka dedans. C’est un peu rétro (c’était très populaire dans les années … Lire plus

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