Dinde parfaitement cuite en 20 minutes · je suis un blog culinaire

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Une de mes choses préférées est la dinde Instant Pot. J’aime la dinde. Il se trouve que c’est l’une de mes viandes préférées, en partie parce qu’elle a si bon goût, mais aussi parce qu’elle me donne cette sensation de vacances chaleureuse et confortable. Mike et moi mangeons beaucoup de dinde, à tout moment de … Lire plus

Soupe Wonton Délicieusement Réconfortante · je suis un blog culinaire

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La soupe Wonton est depuis longtemps l’un de mes aliments préférés. C’était l’une des seules choses que j’ai mangées un petit enfant et j’ai beaucoup de bons souvenirs de moi-même, agenouillé sur une chaise à notre table de cuisine ronde en stratifié, emballant méticuleusement des wonton pour le dîner. Je ferais toujours le wonton extra … Lire plus

Mini Beef Wellington · je suis un blog culinaire

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Ces petits gars de Wellington au boeuf mini sont comme la vraie affaire, mais mini! Vous arrive-t-il d’être obsédé par les émissions de télévision ? Cela m’arrive souvent, surtout si j’ai la retenue d’attendre qu’un spectacle soit terminé pour pouvoir regarder. Il y a quelque chose de si satisfaisant à cliquer sur le prochain épisode encore … Lire plus

Recette de sauce à la vodka · je suis un blog culinaire

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Aimez-vous les pâtes? Aimez-vous la vodka? Si la réponse est oui, cette sauce à la vodka est faite pour vous. Revenons un peu en arrière. Qu’est-ce que la sauce vodka exactement ? C’est rose, c’est joli et il y a vraiment de la vodka dedans. C’est un peu rétro (c’était très populaire dans les années … Lire plus

Pâtes Cacio e Pepe super crémeuses · je suis un blog culinaire

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Cacio e pepe est un classique : des nouilles poivrées au fromage. Vous ne plaisantez pas avec le classique, n’est-ce pas ? Eh bien, l’autre jour, j’ai vu des nouilles sur insta et j’ai été immédiatement attiré. Ils étaient super impertinents, extra ringards et avaient l’air si appétissants. C’était une variante du cacio e pepe – … Lire plus