Recette de sauce à la vodka · je suis un blog culinaire

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Aimez-vous les pâtes? Aimez-vous la vodka? Si la réponse est oui, cette sauce à la vodka est faite pour vous. Revenons un peu en arrière. Qu’est-ce que la sauce vodka exactement ? C’est rose, c’est joli et il y a vraiment de la vodka dedans. C’est un peu rétro (c’était très populaire dans les années … Lire plus

Poulet Katsu · je suis un blog culinaire

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Le poulet katsu doit être l’une de mes choses préférées à faire et à manger. C’est comme secouer et cuire du poulet, mais bon sang, c’est tellement mieux ! Poulet juteux et tendre, avec de la chapelure panko croustillante à l’extérieur, du riz moelleux et du chou croustillant ? ! Repas de rêve ! Presque toutes les cultures … Lire plus