Le meilleur poulet Kung Pao · je suis un blog culinaire

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Le poulet Kung Pao est le dîner de semaine rapide parfait pour se réchauffer : épicé, acidulé, juste un soupçon de sucré, et tellement, tellement addictif. Qu’est-ce que le poulet kung pao ? Le poulet Kung Pao est un sauté chinois classique avec du poulet en dés, des piments séchés et des cacahuètes. Il vient … Lire plus

Nouilles de Singapour · je suis un blog culinaire

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Si vous aimez les nouilles et le curry, vous adorerez les nouilles de Singapour. C’est l’un des plats chinois à emporter les plus populaires, et pour cause ! De même que soupe wonton, poulet aigre-doux, Nouilles au sésameet riz sautéils sont l’un de mes choix préférés, surtout quand j’ai envie d’un plat de nouilles frites … Lire plus

Air Fryer Char Siu Recipe · je suis un blog culinaire

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Quoi de mieux qu’une simple assiette de riz et de char siu ? Le barbecue chinois est une chose étrange et merveilleuse. Comme pour les fours à pain de la communauté européenne, ses origines remontent à l’Antiquité où les villages chinois ne pouvaient supporter qu’un seul four central capable de faire des viandes rôties lentement. … Lire plus