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Shepherd’s Pie · je suis un blog culinaire

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Si vous me demandiez, à 6 ans, quel était mon plat préféré, la réponse était le pâté chinois. Et si vous me demandez tout de suite quel est mon repas réconfortant préféré, la réponse serait : le hachis parmentier. Il y a juste quelque chose de si confortable et réconfortant dans un grand bol – … Lire plus

Mini Beef Wellington · je suis un blog culinaire

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Ces petits gars de Wellington au boeuf mini sont comme la vraie affaire, mais mini! Vous arrive-t-il d’être obsédé par les émissions de télévision ? Cela m’arrive souvent, surtout si j’ai la retenue d’attendre qu’un spectacle soit terminé pour pouvoir regarder. Il y a quelque chose de si satisfaisant à cliquer sur le prochain épisode encore … Lire plus

Crockpot Beef Stew · je suis un blog culinaire

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C’est la saison des ragoûts : le meilleur moment pour se réchauffer autour d’un bol de ragoût de bœuf à la mijoteuse super copieux et super réchauffant ! Le ragoût de bœuf doit être l’une des choses les plus confortables et les plus réconfortantes à préparer et à manger. Qui n’aime pas les petits morceaux de bœuf … Lire plus

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