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9 choses à faire à Dotonbori et dans la région de Nanba

La ville d’Osaka est la troisième plus grande ville du Japon en termes de population, avec plus de 2,6 millions d’habitants. En dépit d’être une ville plus moderne, la ville a aussi beaucoup d’histoire, comme le plus ancien sanctuaire shinto, et des traditions à offrir. La ville portuaire est connue comme la capitale culinaire du Japon et est le berceau de délicieux plats japonais tels que l’okonomiyaki et le takoyaki. Les habitants d’Osaka ont la réputation d’être plus rebelles mais en même temps plus terre-à-terre, humbles et doux. La ville accueillante avec ses habitants sympathiques, sa vie nocturne animée, ses excellents magasins et sa cuisine délicieuse vaut bien une visite !

Osaka a deux grands centres-villes : les quartiers de Dotonbori et de Namba, qui s’appellent minami (sud en japonais) et Kita (nord en japonais) faisant référence à la région d’Umeda. Minami est la destination touristique la plus célèbre et la plus populaire de la ville d’Osaka, qui regorge de nombreux néons voyants et d’une grande variété de restaurants et de bars. Voici les endroits que nous vous recommandons de visiter et les choses à faire dans la région emblématique de Dotonbori et Namba.

1. Prenez beaucoup de photos sympas dans la rue Dotonbori

Cette rue colorée est parallèle à la rive sud du canal et est souvent désignée comme le cœur d’Osaka. Le quartier des divertissements animé avec ses nombreux bars et izakaya est populaire parmi les jeunes et les buveurs après le travail. Dans cette rue emblématique se trouvent également de nombreuses attractions touristiques populaires telles que les immenses panneaux publicitaires avec un poisson-globe géant, une pieuvre, un clown, le crabe Kani Douraku qui rivalisent tous pour attirer votre attention et créent une atmosphère de parc d’attractions. Le plus célèbre et le plus emblématique est L’homme qui court de Glico enseigne. Glico est une grande entreprise alimentaire japonaise. Les gens prennent généralement des photos sur le pont au-dessus du canal avec ce panneau en arrière-plan.

Dotonbori Osaka

Kani Doraku a une autre enseigne emblématique à Dotonbori. Ce panneau d’affichage 3D représente clairement ce que propose ce restaurant – une cuisine de crabe. Vous pouvez manger ou prendre de la nourriture de rue au crabe et vous promener dans la région. Il y a des succursales à Osaka et dans d’autres régions du Japon, mais celle de Dotonbori est l’endroit où tout a commencé et mérite donc une visite. Faites attention à l’enseigne; l’énorme crabe bouge même ses pattes !

Osaka Dotonbori Osaka Dotonbori Kani Doraku

Kuidaore Taro, une statue de batteur avec des lunettes rondes et une tenue colorée qui montre quelques ressemblances avec Wally d’où est Wally ?, est une autre icône de Dotonbori ou encore d’Osaka. Cette statue a été installée devant un bâtiment de divertissement dans le but d’attirer les clients. Osaka est historiquement une ville de marchands et possède une riche culture gastronomique. Pour cela, Osaka est connue comme une ville de kuidaore (食い倒れ) qui se traduit par “manger jusqu’à épuisement”. Par conséquent, cette statue Kuidaore Taro représente la culture alimentaire d’Osaka. Dans les boutiques de souvenirs de Dotonbori, vous trouverez de nombreux produits kuidaore Taro.

Visite gastronomique d’Osaka au marché de Kuromon et dans la région de Dotonbori

2. Faites votre propre takoyaki au musée Konamon

Le musée Konamon est un bâtiment de quatre étages situé dans la rue Dotonbori, spécialisé dans takoyaki. Le takoyaki, boulettes de poulpe salées, est un célèbre plat japonais originaire d’Osaka. Au premier étage, il y a un célèbre restaurant Takoyaki où vous pourrez manger. Vous pouvez même faire votre propre takoyaki ici en utilisant un équipement professionnel. Au deuxième étage, vous pourrez en apprendre davantage sur l’histoire du Dotonbori, du Namba, du takoyaki et de la sauce takoyaki. Au troisième étage, vous pourrez découvrir la fabrication d’une réplique de takoyaki avec de la cire que vous pourrez voir dans des vitrines à l’extérieur de certains restaurants de takoyaki.

Musée Konamon
11h30 – 22h
Entrée libre

3. Profitez de la culture culinaire d’Osaka dans des restaurants populaires

Lorsque vous vous promenez à Dotonbori, une chose que vous ne pouvez pas manquer est l’odeur de la nourriture. En tant que capitale alimentaire du pays, Osaka est célèbre pour sa délicieuse cuisine. Et Dotonbori est considéré comme le meilleur endroit à Osaka pour découvrir sa culture culinaire. Il y a plusieurs restaurants célèbres à Dotonbori.

Kukuru

“Kukuru” est un magasin de takoyaki très célèbre. Kukuru peut être trouvé partout au Japon, mais celui de Dotonbori est le tout premier à avoir été ouvert. Les gens deviennent accros à leur délicieux takoyaki qui est croustillant à l’extérieur et crémeux à l’intérieur avec de gros morceaux de poulpe.

Nourriture japonaise Takoyaki

Harji

Hariju sert des plats de bœuf japonais de premier ordre à Dotonbori depuis 1948. Il y a trois restaurants dans la région de Dotonbori. Le restaurant principal et original sert du shabu shabu et du sukiyaki. Hariju Grill sert d’autres plats de bœuf comme le steak de bœuf, les escalopes de bœuf et le bœuf mijoté. Curry Shop sert plusieurs sortes de riz au curry de boeuf.

Kinryu Ramen

Kinryu Ramen a cinq succursales dans la région de Dotonbori et Namba. Ce restaurant de ramen est célèbre pour son enseigne avec un dragon en 3D. Depuis l’ouverture du restaurant en 1982, il n’y a eu que deux plats au menu, Ramen (600 ¥) et Chashu Men – ramen avec plus de tranches de porc braisé – (900 ¥). Ce restaurant est également très populaire auprès des locaux.

Kushikatsu Daruma

Ce restaurant fêtera bientôt ses 100 ans et est célèbre dans tout le pays pour son kushikatsu. Kushikatsu est une brochette de viande, de poisson et de légumes frits, un autre plat signature d’Osaka. Le plat a été inventé à l’origine comme restauration rapide bon marché pour les travailleurs à faible revenu au début du 20e siècle, mais aujourd’hui apprécié de tous. À Kushikatsu Daruma, lorsque le kushikatsu est servi, vous trempez le kushikatsu dans un pot de sauce qui se trouve sur la table et vous mangez. Mais attention, le double dipping n’est pas autorisé !

Kushikatsu Osaka

4. Faites un voyage de 20 minutes sur la croisière sur la rivière Dotonbori

Une façon amusante de découvrir la région de Dotonbori depuis un point de vue différent : la rivière Dotonbori. La croisière sur la rivière Dotonbori vous emmène voir les neuf ponts sur la rivière et le centre-ville animé en 20 minutes environ. Au cours de cette croisière relaxante, un guide vous en dira plus sur la région. Les billets peuvent être achetés au point d’embarquement situé près du pont Tazaemon-bashi. Vous pouvez profiter de voir la région de Dotonbori sous un angle différent de celui où vous vous promenez. est d’environ 20 minutes avec un guide sur la rivière Dotonbori.

1h à 21h en semaine
11h – 21h week-end vacances & haute saison estivale
Entrée ¥900 (adulte)

Osaka dotonbori

Près de la rue Dotonbori, à quelques pas du pont Dotenbori, se trouve un petit temple appelé Temple Hozenji. Dans les locaux du temple, vous trouverez une célèbre statue de Bouddha. On raconte qu’il était une fois une femme âgée qui fit un vœu à cette statue en jetant de l’eau dessus et son vœu se réalisa. Depuis lors, les gens font des vœux en jetant de l’eau dessus, ce qui fait que la statue est recouverte de mousse. On pense que ce Bouddha peut aider à réaliser tous les souhaits, c’est pourquoi de nombreuses personnes viennent dans ce temple pour faire leurs souhaits.

Temple HozenjiOsaka

Juste derrière le temple Hozenji, il y a Hozenji Yokocho qui est une ruelle en pierre historique de l’ère Edo. Cette ruelle s’étend sur environ 80 mètres et abrite de nombreux restaurants et bars locaux. Vous pouvez trouver des restaurants sophistiqués pour les spécialités d’Osaka telles que okonomiyaki (crêpes salées) et kushikatsu et pour la cuisine japonaise haut de gamme telle que fugu (poisson-globe japonais ou poisson-globe), Sushiet kaiseki ryori (un repas japonais traditionnel composé de plusieurs plats). Il y a aussi quelques cafés proposant des sucreries et des desserts japonais. Cette ruelle pittoresque a une atmosphère totalement différente de la rue Dotonbori avec ses couleurs et ses lumières flashy et son bruit.

6. Rejoignez la visite gastronomique guidée par les habitants d’Osaka

À présent, vous pouvez probablement deviner qu’Osaka est bien connue pour sa culture culinaire. Osaka et surtout Dotonbori est un endroit idéal pour se faire plaisir et essayer une partie de cette délicieuse cuisine japonaise. Vous pouvez explorer les saveurs riches et vous enthousiasmer par vous-même, mais vous voudrez peut-être envisager de participer à une visite gastronomique ! Le guide vous dira tout sur l’histoire d’Osaka et bien sûr la cuisine. En tant que capitale culinaire du Japon et abritant de nombreux plats de renommée mondiale, Osaka est un endroit idéal pour en savoir plus sur la cuisine japonaise !

Visite privée à pied des points forts d’Osaka d’une journée
Visite gastronomique d’Osaka au marché de Kuromon et dans la région de Dotonbori
Visite cachée du bar Namba

7. Essayez la spécialité locale au marché de Kuromon

Une visite de la capitale culinaire ne serait pas complète sans une visite à sa cuisine : le marché de Kuromon. Le marché couvert et animé s’étend sur près de 600 mètres avec des magasins vendant toutes les meilleures (et les plus étranges) spécialités d’Osaka. Le marché remonte à la période Edo, lorsqu’il était connu sous le nom de Marché d’Emmeijid’après le temple Emmeji qui se trouvait à proximité à l’époque.

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Visite du marché de Kuromon et de Namba Are + expérience de fabrication de sushis

Kuromon Osaka

8. Regardez des spectacles humoristiques au Namba Grand Kagetsu

On dit que les habitants d’Osaka sont extravertis et drôles, et de nombreux comédiens japonais sont en fait nés à Osaka. Namba Grand Kagetsu est le théâtre d’Osaka célèbre pour ses spectacles d’humour, tels que Manzaï (comique stand-up en duo), Shin-Kigeki (“nouvelle” comédie), et Kontos (chat comique). Mais les gens peuvent aussi assister à des performances musicales et acrobatiques. Le théâtre propose des spectacles quotidiens, malheureusement uniquement disponibles en japonais. Quand on comprend le japonais, assister à un spectacle doit définitivement figurer sur votre itinéraire !

9. Voir la performance de kabuki au théâtre Osaka Shochikuza

Le théâtre Osaka Shochikuza est un autre théâtre du quartier de Dotonbori, il présente régulièrement des spectacles de kabuki. Le kabuki est une forme traditionnelle japonaise d’art de la performance qui implique de la musique rythmique, de la danse, un maquillage et des costumes facilement reconnaissables. Les pièces de kabuki sont basées sur des événements historiques et des conflits moraux. Même lorsque vous ne pouvez pas comprendre ce qui se dit, même les japonais peuvent avoir du mal car souvent un langage ancien est utilisé, il est toujours agréable de regarder (une partie) d’un spectacle de kabuki à cause des costumes, des danses et de l’interaction. Et si vous avez de la chance, un audioguide en anglais est disponible.

Kabuki

Où loger dans la région d’Osaka Dotonbori ?

Découvrez la chaleur et le charme de la culture de la ville et passez la nuit ici aussi. Des boutiques uniques aux hôtels design, en passant par les grandes chaînes hôtelières et les ryokans traditionnels et pittoresques, Osaka propose une large offre d’hôtels. Voici quelques-uns de nos meilleurs choix dans la région de Dotonbori :

  1. Hôtel Ichiei – un ryokan traditionnel au milieu du quartier animé.
  2. Hôtel Dotonbori – un hôtel qui accueille chaleureusement les voyageurs de toutes destinations, comme on le reconnaît facilement à la drôle d’entrée !
  3. Hôtel OYO Asiato Namba – un hôtel abordable dans un emplacement très pratique.

Comment était notre liste de choses à faire à Dotonbori ? Lorsque vous êtes à Osaka, cette zone du sud est un lieu incontournable. Vous sentez-vous inspiré de voyager dans la ville animée? Nous espérons que vous apprécierez l’atmosphère animée d’Osaka et ses délicieux plats.

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Auteur:Zakaria

J'ai fondé Univers Japon Shop pour offrir aux esprits libre un espace dédié où ils pourront explorer cette culture . J'espère que cet article de blog t'a plus et qu'il t'a permis d'en savoir plus sur cet univers.

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