10 meilleures choses à faire à Hokkaido en été 2023

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Connu pour sa neige apparemment sans fin, Hokkaidō a souvent des visiteurs dans le hiver pour toutes les activités hivernales amusantes et festivals là. Mais saviez-vous que Hokkaido est aussi agréable en été ? Non seulement la région la plus septentrionale évite le pire été l’humidité, mais il y a beaucoup à voir, à faire et manger quand la neige fond. Regardons dix des meilleures choses à faire à Hokkaido en été afin que vous puissiez commencer à planifier un voyage dès maintenant !

1. Parc national de Daisetsuzan

Pourriez-vous imaginer explorer un parc plus grand que tout Tokyo ? En plein milieu d’Hokkaido, dans le quartier de Kamikawa, se trouve Parc national de Daisetsuzan, le plus grand parc du Japon. À 2267 km², il bat Tokyo en termes de taille. Pourtant, vous serez entouré de flore et de faune au lieu de gens et de montagnes au lieu de gratte-ciel. Le parc propose des sentiers pour les randonneurs de tous niveaux, l’alpinisme et campingmais si ces activités ne sont pas votre truc, il y a aussi sources chaudes pour se détendre en pleine nature. Surnommé « le toit d’Hokkaido » grâce à sa vaste chaîne de montagnes et « le terrain de jeu des dieux » par le peuple indigène Ainu, l’été est le moment idéal pour explorer la nature intacte et vierge qui s’y trouve.

2. Champs de fleurs et jardins (Furano et Biei)

Hokkaido est recouvert de neige pendant l’hiver, mais un tapis de fleurs remplace la neige pendant l’été. La campagne voit une explosion de couleurs lorsque les fleurs s’épanouissent, et il y a des champs entiers dans les villes rurales de Furano et Biei. Connue pour ses champs de lavande parfumés, cette région pousse de nombreux types de fleurs. Farm Tomita et Flower Land Kamifurano sont deux des endroits les plus populaires pour voir les fleurs avec de multiples champs et jardins. Ils sont tous accessibles en train et en bus depuis l’aéroport de New Chitose. Le meilleur moment pour voir les fleurs est de juillet à août pour la lavande et jusqu’en octobre pour de nombreuses autres fleurs.

[Biei/Furano] Visite d’une journée en voiture privée !

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3. Lac Shikotsu

Abritant certaines des eaux les plus transparentes du Japon, le lac Shikotsu est un endroit spectaculaire à explorer pendant les mois d’été. Le lac caldera et les sources chaudes qui s’y trouvent ont été formés par l’activité volcanique il y a plus de 30 000 ans. Parfait pour nager ou fond clair kayak dans les eaux bleues, le lac est entouré de montagnes offrant des vues pittoresques. Il y a aussi une fête de l’eau du lac début juillet avec feux d’artifice, des spectacles, un défilé et des lanternes. Il y a une petite ville pour les touristes en visite, mais à part cela, la majeure partie de cette région est complètement intacte, ce qui en fait un endroit idéal pour entrer en contact avec la nature.

4. Festivals d’été

Hokkaido possède de magnifiques hiver festivals, et l’été s’anime avec des événements pour célébrer les mois les plus chauds. Certains des festivals les plus populaires incluent le festival d’été de Sapporo (avec le plus grand café en plein air du Japon !), le festival Otaru Ushio représente l’esprit d’Hokkaido et le festival de feux d’artifice Doshin UHB sur la rivière Toyohira à Sapporo. De nombreux événements régionaux dans les petites villes mettent la culture, les spectacles, les feux d’artifice et la nourriture au premier plan. Comme l’été est assez court à Hokkaido, les habitants mettent beaucoup d’efforts dans les festivals pour profiter au maximum de la saison, et c’est une raison de plus pour les visiter !

5. Étang bleu

L’un des plus uniques du Japon phénomène naturel se trouve à Biei. Shirogane Étang bleu ne ressemble à aucun autre avec sa teinte bleu vif incomparable. Créé après l’éruption du mont Tokachi en 1988, le meilleur moment pour voir la couleur cobalt la plus riche est à la fin du printemps et en été. En l’absence de vent ou de pluie, l’étang a l’air parfait, comme un miroir reflétant son environnement boisé sur l’eau encore bleue. Vous pouvez également visiter les chutes Shirahige à proximité et la rivière Biei, qui ressemble à une barbe blanche coulant dans les eaux bleues en contrebas.

Zoo d’Asahiyama, étang bleu, chutes de Shirahige, terrasse de Ningle (depuis Sapporo)

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6. Parc national de Shiretoko

Profiter de la paysage et la mer dans le coin nord-est éloigné d’Hokkaido, où l’été est la période de pointe des visites. Le parc national occupe toute la péninsule de Shiretoko, et il y a beaucoup de terrain à explorer. Certaines des activités les plus populaires ici incluent le camping, la randonnée, l’alpinisme et se terminent par un bain onsen relaxant. Si errer trop profondément dans la nature est intimidant, un moyen facile de profiter du parc pittoresque est à Shiretoko Five Lakes, avec sa promenade de 800 m. De la promenade, vous pourrez profiter des vues de la des lacs, la mer d’Okhotsk et les montagnes environnantes. Si vous souhaitez explorer plus profondément, vous serez entouré d’une végétation luxuriante et d’animaux sauvages, des orques aux aigles. Attention aux ours !

7. Chemin des coquillages blancs

Des collines verdoyantes, un ciel bleu clair et une route qui scintille au soleil s’étendant jusqu’à la mer semblent appartenir à un conte de fées ou à un Ghibli film. Au lieu de cela, il appartient à Soya Hills à Wakkanai, Hokkaido. C’est là qu’un sentier de 3,3 km est bordé de coquillages blancs, créant un paysage unique et magnifique. Mais les coquillages ne sont pas seulement là pour apporter de la beauté. Ils aident à réduire la quantité de désherbage pour le paysage et à abriter les tonnes de coquillages qui seraient autrement jetées. C’est l’endroit idéal pour flâner en respirant l’air frais de la mer.

Sur la côte ouest d’Hokkaido, au nord de Niseko, une péninsule montagneuse s’avance dans la mer du Japon. C’est là que vous trouverez une eau aussi bleue qu’une île tropicale, des vues à couper le souffle et certains des meilleurs fruits de mer du Japon. La péninsule a trois grands caps, Kamui avec des falaises vertes abruptes, Ogon, à côté du port de Bikuni, avec une terrasse d’observation, et Shakotan, avec un onsen surplombant la mer. Si vous ne pouvez pas vous lasser de la mer, vous pouvez nager, plonger et plonger dans les eaux bleues brillantes. Les fruits de mer sont tous délicieux, mais la région est surtout connue pour oursinque vous pouvez rafraîchir en été.

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9. Village des tournesols de Hokuryu

Avez-vous déjà imaginé vous prélasser dans un champ de plus de deux millions de tournesols ? Avec un pic de floraison début août, c’est le moment idéal pour participer au festival du tournesol à Hokuryo, où ces grandes fleurs jaunes envahissent un champ de 23 hectares. Admirez plus de 30 types de tournesols en vous promenant, en faisant du vélo, en prenant un bus touristique ou en vous perdant dans un labyrinthe de tournesols. Vous ne pouvez pas vous empêcher de vous sentir heureux grâce aux fleurs jaunes ensoleillées du plus vaste champ de tournesols du Japon, et cela vaut bien le trajet en train de deux heures depuis Sapporo.

10. Savourez une délicieuse cuisine locale

L’une des choses les plus importantes concernant les voyages est alimentaire! Hokkaido est connue pour tant de plats délicieux, surtout en été. Des meilleurs bols d’oursins de la péninsule de Shakotan à la lavande glace à Furano et Biei, il y en a pour tous les goûts. Un autre régal dont vous voulez profiter est le juteux Yubari melons, avec leur douceur fondante en bouche. Hokkaido est également connue pour ses calmars surumeika frais, son crabe Hanasaki au goût profond et une gamme de produits frais comme les pommes de terre, la citrouille, les asperges, le maïs, etc. Enfin, votre voyage d’été à Hokkaido n’est complet qu’avec leur plat d’été le plus célèbre, le soba ! Essayez leur variété remarquable, Kitawase soba, une version savoureuse des nouilles de sarrasin traditionnelles. Et s’il vous arrive d’être à Sapporo lors de votre voyage dans le nord, assurez-vous de consulter certains des restaurants de notre article ci-dessous !

Si vous cherchez un endroit où séjourner pendant que vous êtes dans le magnifique pays d’Hokkaido pendant l’été, ne cherchez pas plus loin. Nous avons un excellent article avec des ryokans incroyables dans lesquels vous pouvez séjourner et vous détendre tout en explorant tout ce que la plus grande préfecture du Japon a à offrir. Jetez un oeil ci-dessous.

Hokkaido peut être une étape pour vos prochaines vacances d’été, et avec tant de choses à faire et à manger, vous aurez de nombreuses façons de profiter du soleil.

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