10 meilleures choses à faire à Akita

Préfecture d’Akita dans le Région du Tohoku du Japon est un endroit magnifique avec beaucoup de la nature et une abondance de choses à faire. C’est une partie du Japon beaucoup moins fréquentée que la plupart des régions du Kanto ou alors Kansaï régions car il est un peu difficile d’accès depuis la plupart des grandes villes. Cependant, cela ne signifie pas que ce n’est pas un endroit incroyable qui vaut la peine d’être visité. Plongeons dans la partie nord du Japon avec notre liste des 10 meilleures choses à faire à Akita !

1. Faire Kiritanpo

Kiritanpo est l’un des plus aliments célèbres à Akita. Il est composé de riz concassé, enroulé autour de bâtonnets puis grillé. Akita est le troisième plus grand producteur de riz parmi toutes les préfectures du Japon et leur riz a une excellente transparence, est collant et caoutchouteux. Même les débutants peuvent faire Kiritanpo facilement et bien. Il se déguste de deux manières différentes : en nabe et glacé avec miso. La façon la plus populaire de le manger est de le faire cuire dans une marmite avec du poulet et des légumes. L’autre façon est de le tremper dans du miso, qui est produit par la fermentation des haricots.

2. Musée Namahage

Namahage est une orge à Akita. Dans la nuit de réveillon de Nouvel an, les jeunes hommes de la péninsule d’Oga portent des costumes en paille et tiennent des couteaux comme des personnages pour ressembler à des namahage. Ils visitent les maisons où vivent des enfants et crient pour trouver des enfants en disant : « Y a-t-il quelqu’un qui pleure ? ». Comme leurs apparences et leurs voix sont très effrayantes, les enfants qui remarquent le namahage crient souvent et s’enfuient. Cette coutume est unique à Akita et le but de cette tradition n’est pas d’effrayer les enfants mais d’exorciser les mauvais esprits dans la maison et de prier pour une bonne santé et une récolte abondante. Si vous visitez le musée Namahage, vous pourrez voir de vrais namahage et une démonstration de ce à quoi ressemble le réveillon du nouvel an.

3. Temple Unshoji (hortensias)

Dans la région de la péninsule d’Oga, il y a un temple appelé Unshoji qui est célèbre pour ses milliers de bleus hortensias. Le temple a été construit en 1624 pendant la Période Edo. L’hortensia est connu comme la fleur de la Saison des pluies au Japon car la meilleure saison pour les voir est de la mi-juin à la mi-juillet quand il pleut beaucoup au Japon. Si vous visitez le temple dans l’après-midi, vous pourrez admirer les hortensias sur le plage du temple. Vous aurez l’occasion de voir trois nuances de bleu différentes mais magnifiques : bleu ciel, bleu océan et bleu hortensia. De plus, le temple est illuminé la nuit. Le contraste entre les hortensias illuminés et le temple sombre et silencieux est vraiment un spectacle à voir.

4. SUP au lac Tazawa

Lac Tazawa est le lac le plus profond du Japon et un tour autour du lac est d’environ 20 km. L’eau est très claire et d’une couleur bleu cobalt. Dans ce lac, vous pouvez profiter de différents types d’activités de plein air, telles que cyclisme, kayakcanoë et camping. Mais l’une des meilleures activités à faire ici est le SUP (stand up paddle). Il n’y a pas de sillage dans le lac, ce qui en fait un endroit idéal même pour les débutants en SUP. Le ciel bleu et le lac ne manqueront pas de vous rafraîchir. Il y a des arbres au bord du lac, donc si vous pagayez vers les arbres, le parcours devient soudainement plus une croisière dans la jungle.

5. Marché fermier à Gojome

Si vous demandez aux habitants d’Akita, beaucoup d’entre eux diront probablement que le marché fermier de Gojome est le meilleur endroit à visiter. Le marché a une longue histoire de plus de 500 ans et se tient les jours se terminant par un 2, 5, 7 et 0 de 8h00 à 12h00. Vous pouvez non seulement obtenir des légumes et des fruits frais, mais aussi de délicieux cornichons et accessoires. De plus, chaque mois a un thème/festival unique. Par exemple, en mai, ils ont le festival Sansai (légumes), en octobre le festival des champignons et en février le festival Hot Pot. Les agriculteurs locaux qui participent aux festivals sont si gentils et sont souvent même disposés à vous donner des conseils de cuisine.

6. Fête du Kanto

Si vous visitez Akita sur le étévous ne voulez pas manquer le Festival de Kanto. Le festival Kanto se tient pendant quatre jours au début du mois d’août. L’histoire du festival remonte à 1789, et les gens de l’époque organisaient ce festival pour prier pour des récoltes abondantes. Il existe deux types d’interprètes au Festival Kanto : Sashite et Ohayashi. Sashite joue un rôle principal dans le festival. Ils tiennent les poteaux avec des dizaines de lanternes sur les épaules, le front et le bas du dos. Certaines perches mesurent plus de 12 m de long et peuvent peser plus de 50 kg ! Seuls les hommes sont autorisés à se produire en tant que Sashite, et des techniques d’équilibrage sophistiquées sont nécessaires pour réaliser cet exploit incroyable. Ohayashi, d’autre part, joue des flûtes et des tambours japonais pour rendre la performance Sashite plus vivante et amusante. Les lanternes éclairées dans le ciel nocturne avec une belle musique sont un spectacle assez étonnant à voir.

7. Gare pour chiens Akita

Si vous êtes un animal amoureux, vous devez connaître la race Akita, ou Akita inu. La race de chien Akita est désignée monument national au Japon. Ils sont de bonne taille et recouverts d’une fourrure épaisse et duveteuse pour s’adapter au climat froid d’Akita. Il existe de nombreux endroits où vous pouvez voir et même jouer avec Akita inu à Akita. Dans certains de ces endroits, vous pouvez les nourrir et acheter des articles tels que des articles de papeterie, des porte-clés et des jouets en peluche, entre autres. Comme les Akita sont très amicaux, vous pouvez facilement devenir amis avec eux !

Vous pouvez voler comme un oiseau à Akita ! Au mont Kanpu, il y a un grand parapente école. Même si vous n’avez aucune expérience en parapente, ne vous inquiétez pas. L’instructeur de l’école a remporté la première place lors de compétitions nationales et est un vétéran lorsqu’il s’agit d’enseigner le parapente aux débutants. C’est une expérience rafraîchissante et exaltante avec le magnifique paysage de montagnesdes rizières et une plage juste en dessous de vous, ainsi que la sensation du vent soufflant sur tout votre corps.

9. Faire des udon

Quand on te demande quoi nourriture japonaise est célèbre, certains d’entre vous pourraient penser à « Udon.” Udon est une soupe de nouilles épaisse. et L’épaisseur des nouilles et le goût de la soupe ont tendance à différer d’une région à l’autre. L’udon local à Akita s’appelle Inaniwa udon, et les nouilles sont relativement plus fines que les autres types d’udon. Si vous êtes intéressé par la fabrication des udon d’Inaniwa, vous devriez visiter une usine d’udon d’Inaniwa ! À l’usine, vous pouvez non seulement observer le processus de fabrication des nouilles Inaniwa, mais aussi en fabriquer vous-même. Les nouilles que vous préparez seront envoyées à l’adresse de votre choix, vous pourrez donc les manger plus tard !

10. Chutes de Funoshi-no-taki

Il y a beaucoup de cascades à Akita, mais nous vous recommandons fortement de visiter les chutes de Funoshi. Les chutes sont situées à Kawabe de la ville d’Akita, au centre de la préfecture. L’eau des chutes est très claire et de couleur vert émeraude. Vous pouvez profiter de différentes vues en fonction de la saison. De la fin du printemps à l’été, les chutes sont entourées d’arbres aux superbes nouvelles feuilles vertes. Dans l’automne, les feuilles deviennent orange et rouges et les chutes sont recouvertes d’une neige épaisse en hiver. Vous pouvez également nager et sauter du haut des chutes en été si vous avez le courage.

Comme vous pouvez le constater, même si Akita est assez isolée des régions les plus populaires du Japon, c’est toujours un endroit formidable à visiter avec de nombreux joyaux cachés. Si vous recherchez une belle escapade loin de l’agitation, la région de Tohoku et Akita pourraient être exactement ce que vous recherchez. Nous espérons que vous avez trouvé quelques choses que vous voulez faire dans notre liste des 10 meilleures choses à faire à Akita !

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